|
Mijn Zelfbedachte Pastasalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Pasta voor 2 personen (vb vlindertjes)
rood uitje, 1/2 komkommer, 2 tomaten, 1 rode paprika
groene (kruiden)olijven, stukje feta
olijfolie, rode wijnazijn
groene kruiden
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta gaar, giet af en laat afkoelen met een plens koud water (zodat de pasta niet aan elkaar gaat plakken
Snijdt ui, tomaat en komkommer (zonder zaadlijsten), feta en olijven in kleine stukjes
Doe de pasta in de schaal (zorg voor een verhouding groenten-pasta van maximaal 1-1,5)
Meng de olie, azijn en kruiden erdoor en laat lekker intrekken
|
|
|